Kem dứa không trứng cách làm khá giản đơn và không cần phải nấu sôi sữa. Và dĩ nhiên ai bị dị ứng với trứng thì cũng có thể thưởng thức được món kem dứa của nhiệt đới này.
Kem dứa không trứng

Nguyên liệu cần có:

  • 400 gram dứa đã gọt bỏ vỏ, bỏ lõi
  • 75 gram đường
  • Muối
  • 150ml sữa tươi nguyên kem (whole milk)
  • 150ml kem tươi (whipping cream)
Hướng dẫn cách làm:
Kem dứa không trứng

Kem dứa không trứng

  • Cho dứa + đường + sữa tươi + muối vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ ra thố đựng kem.
  • Cho kem tươi vào, dùng phới đánh trứng hoặc đôi đũa khuấy đều.
  • Đậy nắp lại cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ trở lên, càng lâu càng tốt, kem càng xốp mịn.
  • Lưu ý: Hoặc nếu không có máy làm kem thì vẫn có thể làm bằng tay được luôn.
  • Cho hỗn hợp kem vào ngăn đá tủ lạnh, cứ sau mỗi 1 hoặc 2 giờ. Lấy ra trộn thật đều cho kem khỏi bị đá dăm.
  • Làm khoảng 3 lần là được.
  • Lần cuối cùng nếu muốn kem xốp mịn hơn thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn hoặc có thể dùng lồng đánh trứng đánh đều để đưa không khí vào kem tạo độ xốp cho kem.
  • Trữ lại trong ngăn đá vài giờ cho kem đông cứng là dùng được.

Mong các bạn ngon miệng với kem dứa không trứng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam kem dua khong trung kem dua ngon kem sua dua kem trai cay

Ngắm phòng bếp cũ trở nên rạng ngời bach hoa gÃƒÆ mì ý sốt thit bo xien nuong che bot báng che banh lot cach nau che mit ngon xào mề gà Món tôm cách làm sinh tố bún bắp bò ngó nước chấm tương lam muoi tom những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen cach lam nem ran tom thit kẹo sô cô la cach lam sinh to May và cai nau canh công thức sushi Ảnh đậu phụ bọc tôm banh xèo gạo nếp Thanh Bình tông màu quan Thịt kho tàu lươn om mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem nau gi ngay Tet công thức nướng cà Nga 8 món ăn ngon của người Hoa ở Sài Gòn bo dau phong gà xào sa tế chien bo tự làm mứt thơm tại nhà sot chua ngot lẩu trái cây lẩu trái cây dâu tây Cong thuc lam banh mi gion ngon ngheu xao cari cay ngon Bánh trôi tàu thit cuon ca chua ngon trứng ốp nhồi ớt chuông Làm Bánh công thức trứng vịt lộn xào me Mùa Hè Món ăn kèm cach lam thit ba chi nuong hướng banh cuon chanh pho mai món cay banh quy bo ngon custard dua lam trai cay thap cam Ga nau mang chua dua xao thit nấm rơm xào cá lóc hấp Tráng miệng Cha thit hoanh thanh nau ngon món xào ngon làm thạch với cà chua Trảng Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của nau luon oc da xao ngon chàng thịt heo chua ngọt Chanh muoi ca tim nhoi thit nuong ngu vi món Nhật tôm đồng rang tỏi ớt món rang Hằng xÔi canh cải cúc nấu cá rô Món ngon từ cá nau sup bi do goi tai heo handmade rau cu qua kỹ năng Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua dau phu kho thit nuong ngon ga kho hoa hồng stress chuối chiên bò kho mắm uc ga xao non dua ngon giò que Nhẹ lam banh chocolate almond logs gừng dị ứng tim mạch tuần hoàn cách làm bánh lổ tai heo mì nui gà sốt chua ngọt Tôm càng gan khỏe rau cải đậu nành nấu gà nước mắm ớt cà phê cach lam thach cơm tối chãƒæ ngon má Ÿ nộm thập cẩm bánh mỳ sandwich chuối Nghi峄乶 mon thach rau cau cuon nem Phó tôm nấu nui ngũ sắc canh bi nấu phở thit nguoi salad ngon mâm xôi internet banh nam